𝓠 凍乾，是什麼？
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凍乾，為一種經冷凍乾燥技術加工的食品。
最早應用於太空食品，
能夠滿足太空人所需的均衡營養，
且易於長期儲存與便利食用。
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𝓠 凍乾製程原理，是什麼？
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❄冷凍。真空
將生鮮食材置於零下40-60度的低溫真空環境，使其水分變成固態冰。
❄乾燥。脫水
再透過真空乾燥技術，使生鮮食材中的水分由固態冰昇華為水蒸氣散去。
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𝓠 凍乾優勢，是什麼？
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⊛高成本
每批製程需時約30-48小時，生產時間與低溫真空環境以致成本較高。
⊛高價值
凍乾技術能減少鮮食近95%的水分與約90%的重量，
且相較於由高溫處理的脫水食品，
凍乾後的鮮食可完整保留90%以上的營養價值，
入嘴後即可還原鮮食口感，征服所有挑嘴貓狗的味蕾，
是目前最能有效保存鮮食營養與外觀之最新食品科技。
⊛易存放
維持良好乾燥可常溫長期存放不需添加防腐劑。
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𝓠 凍乾鮮食好處，是什麼？
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✔ 凍乾製程，零添加且高成本
✔ 凍乾營養，超完整且不流失
✔ 凍乾保存，維持乾燥可長放
✔ 凍乾攜帶性，超濃縮精華，❥太空人的最愛
✔ 凍乾嗜口性，色香味俱全，❥貓貓狗狗都抵擋不了
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